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小店区开展2019年秋季中小学校食品安全培训

  2019年秋季开学之际,为进一步督促学校、◇•■★▼幼儿园、▪️•★看护点严格落实食品安全主体责任,•●增强校园食品安全意识,△▪️▲□△强化食品安全管理,保障学校食品安全。▼▼▽●▽●8月19日,小店区市场监督管理局、小店区教育局联合组织开展2019年秋季学校、幼儿园、看护点食品安全培训。小店区各学校校长、幼儿园园长、★▽…◇看护点负责人及厨房负责人共800余人参加培训。

  副区长、区教育局局长张俊兵,区市场监督管理局局长郝聪业,区教育局副局长任剑锋,区市场监督管理局副局长张虹进行开班仪式动员。郝聪业局长首先进行培训前动员,要求各学校、幼儿园注重日常监管和长效管理,注重培训提高和教育引导,▲●注重健全制度和强化监督,全面落实食品安全主体责任,提升校园食品安全管理水平。张俊兵副区长做重要讲话,要求各学校、幼儿园统一思想,加强领导,严格落实各项食品安全管理制度,开展食品安全进校园活动,要把校园建成广大师生平安和谐的家园,广西快三为办好人民满意的教育而不懈努力。

  开班仪式结束后,□▼◁▼分两个班次,▼▲开展为期两天的校园食品安全培训。为保证培训效果,为每位参加培训人员印发了资料,聘请我省食品安全方面知名的、★△◁◁▽▼有经验的教授、老师有针对性地进行培训讲解。重点培训《保障食品安全—形势、事实、口▲=○▼要素》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《食源性疾病的防范措施》以及学校陪厨陪餐、◇▲=○▼=△▲明厨亮灶等相关工作要求。参加培训人员结合日常工作实际,认真听讲,表示:此次系统性的、专业性的培训,效果非常好,通过权威专家辅导,深入交流研讨,进一步拓宽视野,理清思路,◆◁•非常有助于他们熟悉并掌握食品安全相关法律法规,对今后规范餐饮服务经营行为,完善食品安全管理,○▲健全学校食品安全风险防控体系提供了重要的经验。

  会议要求:各学校、幼儿园、△看护点在秋季开学前自行组织本学校、★-●△▪️▲□△▽幼儿园(看护点)所有食堂从业人员开展一次集中培训学习进行一次食品安全自查,▲●…△查找管理漏洞。小店区将不定期组织相关部门联合对学校、幼儿园食堂进行全覆盖食品安全大检查,◆●△▼●确保校园食堂安全不出任何问题。●★◇▽▼•